茶外茶・花茶

72002 茉莉銀針 [江蘇] 小葉茶樹

¥780(税込)

このお茶の産地である江蘇省は「碧螺春」や「陽羨雪芽」が有名な緑茶の名産地です。針の様にピンと伸びた新芽を銀針と言い、それに茉莉花で着香したものを茉莉銀針と呼びます。新芽の白茶にジャスミンの香りを纏わせた茉莉銀針も福建省などで作られていますが、こちらは新芽緑茶です。緑茶特有の青っぽさが少なくジャスミンのフレッシュで芳醇な香りがストレートに感じられます。当店のもう一つのジャスミン茶「碧潭飘雪」との味わいの違いは外観に現れておりまして、あちらはより繊細。こちらはもう少し伸び伸びとして大きな歩幅、植物の力強さみたいなものが感じられるどこまでも真っ直ぐなジャスミン茶。

茶名:茉莉銀針
産地:茶葉・江蘇省 / 茉莉花・広西省
茶樹品種:小葉茶樹

お茶の入れ方に決まりはありません。ご自分に合った方法を見つけてください。
※入れ方の目安は、茶葉3g 湯量150ml 湯温80度 浸出時間0.5分 です。